Przejdź do treści
Umów demo

Dla firm DDD, które obsługują zakłady spożywcze

Zakład spożywczy rozlicza firmę DDD z dokumentów. Monitrap jest zbudowany dla tej relacji: Ty prowadzisz program, klient ma porządek przed audytem, a audytor widzi to, czego szuka.

Kto korzysta z Monitrap

  • Właściciel firmy DDD

    Widzisz wszystkich klientów, wizyty i techników w jednym miejscu. Wiesz, które raporty czekają na akceptację i gdzie rośnie aktywność.

    Trendy i alerty

  • Kierownik techników i biuro

    Planujesz wizyty z umów, przydzielasz techników i akceptujesz raporty, zanim trafią do klienta. Nikt nie przepisuje kart.

    Kalendarz wizyt

  • Technik w terenie

    Skanuje kod QR, zaznacza wynik i jedzie dalej. Karta działa w piwnicy bez zasięgu, a produkty wybiera z listy dopuszczonych u klienta.

    Mobilna karta kontroli

  • Kierownik jakości u klienta

    Ma raporty, plany, trendy i karty charakterystyki w portalu. Przed audytem wysyła audytorowi link tylko do odczytu.

    Portal klienta i link dla audytora

Audyty i wymagania, pod które układamy dokumentację

Monitrap nie zastąpi oceny ryzyka ani wiedzy technika. Porządkuje za to zapisy tak, żeby odpowiadały na pytania audytorów najpopularniejszych standardów w przemyśle spożywczym.

BRCGS 4.14

BRCGS Food Safety

Punkt 4.14 standardu dotyczy zwalczania szkodników (pest management).

Czego oczekuje audytor

  • program zwalczania szkodników oparty na ocenie ryzyka, prowadzony przez kompetentnego wykonawcę lub przeszkolony personel
  • częstotliwość kontroli wynikająca z oceny ryzyka i aktualny plan rozmieszczenia urządzeń
  • zapisy z kontroli, zalecenia wykonawcy i potwierdzenie działań po stwierdzonej aktywności
  • regularną analizę wyników i trendów oraz okresową, pogłębioną inspekcję obiektu

Jak pomaga Monitrap

Plan przy każdej strefie, karta kontroli każdego urządzenia, zalecenia z terminami, trendy stref i link dla audytora z dokumentacją za wybrany okres.

BRCGS 4.14 krok po kroku

IFS Food 4.13

IFS Food

Rozdział 4.13 standardu IFS Food dotyczy monitorowania i zwalczania szkodników.

Czego oczekuje audytor

  • system kontroli szkodników zgodny z przepisami i oparty na ocenie ryzyka
  • wykonawcę z kwalifikacjami albo przeszkolony personel zakładu
  • udokumentowany plan urządzeń, wyniki kontroli i stosowane produkty
  • ocenę skuteczności i analizę trendów, a po niej działania korygujące

Jak pomaga Monitrap

Rejestr biocydów, wyniki kontroli z historią, automatyczne podsumowania stref, alerty po przekroczeniu progów i działania naprawcze w raporcie.

IFS: kontrola szkodników w praktyce

AIB

AIB International

Kategoria Integrated Pest Management (IPM) w standardach inspekcyjnych AIB.

Czego oczekuje audytor

  • kompletny program IPM z mapą urządzeń i zakresem usług
  • zapisy każdej wizyty, obserwacji i zastosowanych środków
  • reakcję na aktywność i jej udokumentowanie
  • gotowość dokumentacji w każdej chwili, także przy inspekcji bez zapowiedzi

Jak pomaga Monitrap

Dokumentacja zawsze aktualna w portalu klienta, a link dla audytora otwiera ją w minutę, bez szukania segregatorów.

Audyt AIB: jak się przygotować

HACCP

HACCP i programy wstępne

Kontrola szkodników to część dobrej praktyki higienicznej, której wymaga rozporządzenie (WE) nr 852/2004.

Czego oczekuje audytor

  • procedury zapobiegania i zwalczania szkodników jako część programów wstępnych
  • dokumentację gotową na kontrolę urzędową i audyt klienta
  • jasny podział obowiązków między zakład a firmę DDD

Jak pomaga Monitrap

Komplet dokumentów DDD dla każdej lokalizacji: program, plany, raporty, protokoły zabiegów i dokumenty wykonawcy.

Jak prowadzić dokumentację deratyzacji

PN-EN 16636

Norma PN-EN 16636

Europejska norma usług zarządzania szkodnikami: wymagania i kompetencje wykonawcy.

Czego oczekuje audytor

  • ocenę potrzeb i inspekcję przed ustaleniem programu
  • ocenę ryzyka, plan działań i raport z zaleceniami dla klienta
  • ocenę skuteczności i udokumentowane kompetencje personelu

Jak pomaga Monitrap

Interwencje z kontrolą skuteczności, raporty z zaleceniami i dokumenty kompetencji techników w jednym miejscu.

Norma EN 16636 dla firmy DDD

Najczęściej obsługiwane obiekty

  • Zakłady przetwórstwa mięsa, mleka i owoców
  • Piekarnie, cukiernie i młyny
  • Magazyny i centra dystrybucyjne żywności
  • Producenci opakowań do żywności
  • Gastronomia i kuchnie centralne
  • Obiekty z certyfikatami BRCGS, IFS i AIB

Pytania

Czy Monitrap nadaje się dla firmy DDD bez klientów spożywczych?

Tak. Kartoteka, karty kontroli, kalendarz i protokoły działają w każdym obiekcie. Najwięcej zyskasz jednak tam, gdzie klient przechodzi audyty i potrzebuje trendów oraz kompletnej dokumentacji.

Czy raporty z Monitrap są zgodne z BRCGS albo IFS?

Zgodność ocenia audytor na podstawie całego programu zwalczania szkodników, nie samego programu komputerowego. Monitrap układa zapisy tak, żeby zawierały to, o co pytają audytorzy tych standardów.

Czy klient może sam przekazać dokumenty audytorowi?

Tak. Kierownik jakości generuje w portalu link tylko do odczytu dla wybranej lokalizacji i okresu, z datą ważności.

Twój klient ma audyt w tym kwartale?

Pokażemy, jak w Monitrap wygląda teczka DDD dla audytora: raporty, plany, trendy i dokumenty w jednym linku.

Umów demo